הילדים ימותו על זה: פיצה ביתית בלי שמרים

לא תאמינו איזה בצק מקסים אתם יכולים לקבל מערבוב פשוט של קמח תופח, ביצה ואשל. פזרו מעל זה רוטב מהיר וגבינה - ועשיתם את הילדים (וגם אתכם) מאושרים

המרכיבים: לבצק: 1/2 2 כוסות קמח תופח ביצה גביע אשל / שמנת חמוצה / יוגורט /1/2 גביע גבינה לבנה 1/2 כפית מלח

לרוטב: קופסה קטנה (100 גרם) רסק עגבניות 2 כפות שמן זית מים (כמידת הקופסה הריקה) מלח לפי הטעם 1/2 כפית סוכר שום כתוש אורגנו יבש

לפיצה: גבינה צהובה תוספות שאוהבים

אופן ההכנה:

1. לשים את כל מרכיבי הבצק עד לקבלת בצק אחיד ולא דביק. אם צריך מוסיפים עוד קמח, עד לקבלת המרקם הרצוי - משתדלים לא להוסיף יותר מדי, אחרת הבצק יהיה יבש.

2. משטחים על תבנית מלבנית משומנת היטב בשמן (עדיף שמן זית).

3. מכינים רוטב עגבניות פשוט - מערבבים את כל מרכיבי הרוטב היטב.

4. מורחים את הרוטב על הבצק, מפזרים מעל גבינה צהובה ותוספות שאוהבים, ואופים 20 דקות בחום של 180 מעלות.

אוכל בריא לילדים